今年の6月9日にNHK BSプレミアムで放送されました、
｢ロイヤル・ウエディング〜ワインに秘められた物語｣が
再放送されることが決定致しました。
今年の5月19日に行なわれました
英国ロイヤル・ウエディングの晩餐会でのワインの話から、
知られざるイギリスとお酒の物語を紐解いていく内容です。
放送局 ＮＨＫ ＢＳプレミアム（ＢＳ１０３ｃｈ）
放送日 ９月１３日（木） １５：３０〜１６：５９
ぜひ番組をご覧くださいませ。
山仁
お知らせ
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2018年9月10日
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2018年8月20日
毎年多くの方に喜んでいただいています、
年に一度のボージョレ・ヌーヴォ！メディアが一斉に案内すると、
弊社にもたくさんの
『ヌーヴォはまだありますか？』という
お問い合わせを頂きます。今年は晴天が続き、開花も早く進み、
6月までの日照条件も非常に高温を記録しています。
よって、今年のスタイルは2009年にも似た
たいへん凝縮感のある、完成度の高いヴィンテージに
なると考えられています。今から１１月の楽しみを予約してみませんか？
写真は２０１５年のポスターになります。
弊社ではワイン会等のお手伝いもお引き受けしております。
ボージョレ・ヌーヴォの解禁を祝う会など、
お気軽にお問い合わせください♪電話 ０２８－６３３－４８２１
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2018年8月11日
山仁は１月１日を除き、
３６４日休まず営業しております。帰省前のお土産や久しぶりに再会するご友人に、
ホーム・パーティー用のお酒など
ご入用ではありませんか。こだわりの栃木の地酒、
希少な焼酎や高品質なワインなど
たくさん取り揃えております。
ぜひご用命下さい。店頭は月曜から土曜（祝祭日も）
９時～１８時半まで営業しております。
日曜日のみ、お休みしております。 -
2018年7月30日
毎年山仁ではオリジナルのお中元を
ご用意しております。
たくさんの方に夏のご挨拶の商品として
毎年数多くご注文を頂いております。その中でもふるさと栃木セットは、
お中元だけに限らず、夏の帰省のお土産としても
大人気です。今年はさくら市のせんきんさんが醸す夏限定の
純米大吟醸「かぶとむし」と
足利市にあるココファームさんが作る
ブドウ・ジュースをセットにしました。大人からお子様まで幅広く楽しんで頂ける
セットです。この他にもお客様のご予算、ご趣味に合わせて
お作り致します。
お気軽にお問い合わせ下さい。 -
2018年7月7日
JALは、国際線プレミアムエコノミー・エコノミークラスで
オリジナル･ワインを提供します。
このブレンドに携わったのがJALワインテイスターの大越基裕氏と
JALワインアドバイザーでありマスター･オブ･ワイン(＊)（以下「MW」）の弊社社長の大橋の二人。
ワインのラベルには二人の苗字の頭文字の「O」を取り「DOUBLE“O”」としました。
フランス産の30以上の優良な原酒から最優良なコンポーネントを選び抜き、
それを緻密な比率でブレンドしました。
そこで考慮したのは下記の2つです。
① 機上で供出される料理との相性
②地上とは違った機上での気圧や湿度、騒音等の響を計算した上での香味設定
このワインは、JALとフランスのワインメーカーが共同開発した
日仏合作のオリジナル･ワインであり、
日仏友好160周年を記念し7月からパリを中心に開催される文化芸術イベント
「ジャポニスム2018」の広報企画の一つとなります。
(＊)ロンドンに拠点を置くマスターオブワイン協会が1953年に創設した国際資格で、
ワイン界で最高峰とされています。
既に60年以上の歴史を誇る一方、有資格者は現在世界中でたった370名。
うち日本人の「MW」はわずか2名のみという最難関の資格です。日本在住の日本人MWは大橋のみ。こちらは日本航空機内でのサービスのみのワインとなります。
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