つい先日スペインの生産者様をお招きして、
弊社のお得意先様にワイン会を行って頂きました。
ワインに限らず、日本酒や焼酎で、会を
開催してみたい！という飲食店様がいらっしゃいましたら
ぜひお気軽にお問い合わせください。
生の生産者様のお声を聞ける絶好の機会です。
こうした会を企画し、少しでもワイン、日本酒そして
焼酎の美味しさを一人でも多くの方に伝えていきたいと
思っております。
山仁
お知らせ
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2019年7月22日
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2019年6月27日
新朝プレスから6/25発売された
栃木のタウン情報誌「monmiya」に
掲載されました。以前こちらでお知らせしました通り、
年に一度発刊される企業ブランド求人誌
「BeCAL」に掲載して頂いた一部になります。山仁は社員一人ひとりが自分を高めて、それぞれの個人的な夢を達成できることを
サポートできる会社でありたいと考えています。
その一つの形が資格の取得支援です。ほとんどの社員が入社して1年以内にお酒に
関する資格を取得しています。資格取得のための努力は、結局仕事の基礎力を積む
ことになり、仕事の質を高めます。そうなってはじめて、大きな夢が見つかること
もあるでしょう。地元栃木を大切にしながらも全国へ、
さらには世界へと、目を向けてほしい。
「一生をかけてもやり遂げたい」という大きな夢を持ってほしい。
山仁の一員であることを誇りにしながら、その夢を実現してほしい。
そして、山仁というお酒のプロフェッショナル集団の一人として、
山仁の質をもっと高めていってほしい。
山仁はそう考えています。
山仁の姿勢に共感して、「山仁で働きたい！」または「山仁で働かせたい！」と
思ってくださった方は、ぜひお気軽にお電話下さい。
☎028-633-4821 -
2019年6月19日
栃木県での開催は初となる、
サッポロビール様主催のワイン・テイスティング会が
6月28日の金曜日
宇都宮コンファレンスホールにて開催されます。2019年新商品のアメリカ ベリンジャー社をはじめ
世界各国のワインを約50品種を無料でテイスティング
出来る絶好の機会です。時間は13：30～17：00
本町にある虎屋ビル7Fの宇都宮コンファレンスホールにて
お待ちしております。飲食店様限定となります。
ご了承下さい。 -
2019年5月31日
弊社社長の大橋健一MWが、
独立行政法人酒類総合研究所より委嘱状を頂き、この度全国新酒鑑評会審査員会委員に
拝命されました。酒蔵さんにとって最も本質的な日本酒審査会。
日本で最も権威のある全国新酒鑑評会で、
その最終審査‘決審’の審査員です。
全国からたった24名の審査官は、
国税庁、国税局の鑑定官や独立行政法人の研究員や
酒造組合の重鎮が集う中、民間の酒販店から唯一
審査員として参加致します。山仁はこうした経験を活かし、
料飲店様で供出される
日本酒の選定を
お手伝い致します。山仁の社是は「無限前進」
「地域飲食文化の発展に貢献
する」という経営理念のもと
私たち社員は日々社長の
背中をみて一歩一歩進んでいきます！ -
2019年5月16日
日本ソムリエ協会は、日本にワインに携わる人々の資質の向上と
ワインを中心とした飲料に関する知識の普及、
サービス技術の向上、食品衛生の推進、
飲食を提供する環境の衛生的確保などに関する事業を行い、
これらの事業を通じて、人々に食文化の向上および豊かな食生活を提供し、
飲食店の健全経営の振興に寄与するとともに
ワインに携わる人々の社会的な向上をはかり
広く社会への福祉と公衆衛生の向上に貢献することを目的として設立されました。現在は49都道府県に50支部あり、年4回は各支部ごとに講師を招き
セミナーを開催しております。資格の有無、また業種にかかわらず20歳以上の方なら
どなたでも入会できます。
会員の方は、例会セミナーに無料で参加ができ、
日本及び世界各国の酒類・飲料の情報が掲載されている
機関誌「Sommelier（隔月刊）」の無料送付
各国大使館や賛助会社主催によるテイスティング・セミナーや
試飲会等の案内の送付を受けられます。詳しくはソムリエ協会HPまで
https://www.sommelier.jp/山仁はソムリエ協会を応援しております。
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