弊社社長の大橋健一MWが、
独立行政法人酒類総合研究所より委嘱状を頂き、この度全国新酒鑑評会審査員会委員に
拝命されました。
酒蔵さんにとって最も本質的な日本酒審査会。
日本で最も権威のある全国新酒鑑評会で、
その最終審査‘決審’の審査員です。
全国からたった24名の審査官は、
国税庁、国税局の鑑定官や独立行政法人の研究員や
酒造組合の重鎮が集う中、民間の酒販店から唯一
審査員として参加致します。
山仁はこうした経験を活かし、
料飲店様で供出される
日本酒の選定を
お手伝い致します。
山仁の社是は「無限前進」
「地域飲食文化の発展に貢献
する」という経営理念のもと
私たち社員は日々社長の
背中をみて一歩一歩進んでいきます！