山仁

お知らせ

  • 2012年11月6日

    10月24日 飲食店様向けに催した 大試飲会 リカーナビ、
    「東洋美人」を醸し出す、澄川醸造場からは、
    最高の酒造好適米と称される「山田錦」の炊きたてご飯が供出されました!

    みなさん大変ご興味ある様子で、
    10合炊き上げたご飯はあっと言う間に完食でした!

  • 2012年11月6日

    10月24日 飲食店様向けに催した 大試飲会 リカーナビ、
    富乃宝山でお馴染みの西酒造からは、原料芋4種の試食が振舞われました。

    黄金千貫(こがねせんがん)
    綾紫(あやむらさき)
    白豊(しろゆたか)
    紅東(べにあずま)

    それぞれ蒸かしてご提供しましたが、
    黄金千貫は、天ぷらでもご提供、現地調達した甘口醤油で楽しんで頂きました。

  • 2012年11月5日

    10月24日 飲食店様向けに催した 大試飲会 リカーナビ にて、
    甲州の発酵中の”どぶろくワイン”をサービスしました!
    まさに滋味深い味わい、感動しました!

    ※法律遵守はしています。

  • 2012年11月5日

    10月24日 飲食店様向けに催した、
    大試飲会 リカーナビ は、たくさんのお客様にご来場いただきました!

    会場には
    勝沼醸造さんから 2012年産 甲州 が届き
    お客様は興味津々のご様子でした。
    食べても美味しいです!

  • 2012年11月5日

    弊社には毎年10月下旬から11月第一週に掛けて、
    いくつもの自然派ワイン生産者からボージョレ・ヌーヴォの
    サンプル・ボトルが解禁に先駆けて直接フランスから送られてきます
    (エシャンティヨンと呼びます)。

    弊社社長大橋を始めワイン勉強会チームはそれらを事前にテイスティングし、
    11月の第三木曜日にはそうしたテイスティングでの印象をお伝えしながら
    ワインをお届けしています。

    又、弊社社長大橋がコンサルタントを務める
    全国各地の酒屋さんに、こうしたテイスティング・コメントを配信し、
    酒屋さん達のお手伝いをしています。

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