食のライト化が進む今、
お勧めするワインも、自身で選んで飲んでみるワインも
フレッシュでフルーティーなものが多かったように
感じます。
そして今朝のワイン勉強会で出会ったワイン！
いくつかのワインをテイスティングしましたが、
その中でも、最も印象深かったものは、
伝統的に造られたスペイン、リオハの赤ワイン。
熟成したワインの極みともいうべく
ドライ・フルーツ、落ち葉、スパイス･･･と
複雑味を呈したやや褐色したワイン。
流行のスタイルもあり、同時に古き良き
伝統を纏ったスタイルのワインがあります。
その中でも、品質にこだわった本物のワインを
私たちは勧めて行きたいと思っています。
昨日弊社主催の試飲講習会とワイン・パーティーを
ボジョレー地区の自然派ワインの巨匠
ジャン&アニエス・フォワイヤールさんをお迎えし、
ベルヴィ宇都宮様にて開催致しました。
パーティーにご参加いただいたお客様からは
『ガメイの印象が変わりました！
こんなに美味しいワインがあったのね！』
『美味しいお料理とワインを楽しめる時間をありがとう』
などの嬉しいお言葉を頂きました。
これからも喜んで頂ける企画を続けていきたいと
考えております。
福岡と東京で活躍したソムリエで弊社の市場開発部に
所属する樋口慶一が、東京の料飲店様と
日本酒のパーティを開催いたします。
ikra１３周年 日本酒PARTY
with 山仁酒店、ムト肉OCHOCOBOYz
２０１５年５月３１日 １６：００～２２：００
入場料 ２,５００円（日本酒FREE）
フード各５００円
参加蔵元
根知男山 （新潟）
大那 （栃木）
四季桜 （栃木）
日本酒の蔵元と直接お話いただける形式のパーティです。
日本酒はフリーでお楽しみいただけます。
ご予約は随時受付 ０３－５７０４－８８５２
http://www.ikra.jp/
何か企画等でお困りのことがございましたら、
遠慮なく弊社にお問い合わせ下さい。
TEL ０２８－６３３－４８２１
E-mail：hermes＠yamajin.com
平成２７年４月２０日から３日間行われました。
ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）２０１５の
ＳＡＫＥ部門の審査が行われ、本日メダル受賞酒が決定しました。
審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績により
メダル表彰となります。（金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒）
世界市場において最も影響力のあるワインコンクールです。
そのため出展数が年々増えていく中、なんと今年は最多の８７６銘柄。
日本酒部門【純米酒】において、
栃木県のお酒が見事ゴールド・メダルを受賞しました！！
その銘柄は
銘醸蔵「惣誉酒造」【惣誉 生もと仕込 特別純米】
激しい競争率の中から名誉ある受賞です。おめでとうございます！
私達はさらに理解を深め、
郷土を代表する【惣誉】のより良いご提案に努めて参ります。
お待たせ致しました！
今年２度目になります生産者を交えてのパーティーの
お知らせです！
あの’’かたつむりのラベル’’のヌーヴォでお馴染み
ブルゴーニュ地方ボジョレー地区の巨匠！！
ジャン・フォワイヤール氏がついに来日決定！
自然派ワインの教祖的な生産者と知られ、
弊社が取扱う彼のボジョレーは毎年予約のみで
完売してしまうほどの人気を博しています。
生産者を目の前にして、彼の思いがつまったワインを
一緒に楽しむことは、贅沢な時間ではないでしょうか。
山仁酒店はこのような機会を出来る限り作って行きたいと
思っております。
日時 ５／２８（木） １９：００～２１：００
会場 ベルヴィ宇都宮様 パストーン （立食スタイル）
会費 税込４,０００円
会場スペースに限りがございますので、限定５０名様とさせて頂きます。
急なお知らせになってしまいましたが
ご予約をお待ちしております。