２０１６年７月号は
時期的にご要望を頂くお中元に、
毎年年末発売されるポール・ジローの
スパークリング・ブドウ・ジュースのご案内、
そしてまさに今が飲み頃、１９９６年の熟成した
ワインのご案内と内容は盛りだくさん。
毎月１日発刊の山仁通信。
購読希望のお客様は下記まで
お問い合わせ下さい。
山仁酒店
ＴＥＬ：０２８－６３３－４８２１
山仁
お知らせ
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2016年7月2日
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2016年6月19日
栃木県では県民の受動喫煙の機会減少を図るため
禁煙・分煙に積極的に取り組んでいる店舗や施設を
登録し、ステッカーで分かり易く表示しています。
申請後、審査のうえ登録が決定されると、
市のホームページに掲載されます。
http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/kenko/kenkodukuri/18919/034085.html飲食店様を選ぶ際のポイントの第７位は
「禁煙・分煙を実施している」といわれます。
（日本政策金融公庫調べ）
お店にいらっしゃったお客様に、安心して
楽しんでいただけるような空間作り。
この機会に申請してみてはいかがでしょうか。
１５分もあれば申請書類の記入は完了できますよ。
（2016年6月19日現在、宇都宮市の飲食店様は4店舗様のみです。）申請資料はインターネットで「とちぎ禁煙・分煙推進店登録」と
検索してみてください。 -
2016年6月8日
『世界が選んだ日本人
マスター・オブ・ワイン 大橋健一』３月に放送していただきましたが、
この度再放送されることが決定しました。６月１２日（日） ＢＳ日テレ
１６：００～１７：２５放送内容はBS日テレさんより抜粋
今、一人の日本人に世界中の熱い注目が集まっている。大橋健一、４９歳。
昨年、彼は世界のワイン業界で、最も権威と影響力を持つ最高峰の資格
“マスター・オブ・ワイン”に日本在住の日本人として、初めて合格したのだ。現在、世界で340人しかおらず、日本人が合格するのは「不可能では？」と言われていた資格。
マスター・オブ・ワインは、
世界中のワイン業者から絶大なる信用を得て販売戦略を練り、コンサルティングを行う。
ワインのトレンドを発信し、「世界のワインマーケット」に影響を与える存在となるのだ。
事実、称号を得てからの大橋には、休みが取れないほど仕事のオファーが。
その結果、世界中を飛び回る日々が続いているが、
彼が「新たなトレンド」になり得ると注目しているのが「ギリシャワイン」。
まだまだ「フランスワイン信奉」が根強い日本に「ギリシャワインマーケット」を作るため、
大橋はギリシャへ渡った。
「世界に選ばれた、たった一人の日本人」となった、大橋健一。
東京オリンピックを控えた、「日本のワインマーケット」が今、
彼の手によって変わろうとしている。
日本初の偉業を成し遂げ、進み続ける大橋の日々に密着する。 -
2016年5月30日
香港の雑誌、月刊『UMAI』にて
７ページに渡り
弊社社長の大橋が掲載されました。日本酒大特集、さらに寿司の美とあり、
日本食の興味の高さをうかがい知ることができます。 -
2016年5月24日
一般社団法人日本ソムリエ協会
関東支部栃木例会にて
弊社社長の大橋健一が講師として
お話をさせて頂きます。『マスター・オブ・ワインから見た
世界のワイン消費傾向の現状』と題し、
テイスティングを交えたセミナーです。開催日 ６月１２日（日）
時間 １４時～１６時
会費 日本ソムリエ協会会員 無料
一般の方は５，０００円お申込は下記までお願い致します。
https://www.sommelier.jp/event/view/kanto20160612_r4〈 出欠のお問合せ〉（一社）日本ソムリエ協会 事務局 TEL 03‒3256‒2020
〈 内容のお問合せ〉 関東支部 栃木地区長 丸山 明子 TEL 028‒633‒4821（山仁酒店）
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