今日は待ちに待ったボージョレ・ヌーヴォ解禁日!
毎年11月の第3週目の木曜日です。
今年のヌーヴォは、日照量に恵まれ
ブドウがよく熟しました。
そのため、凝縮した果実味で、
酸味は例年よりも穏やかです。
今年出来立てのワイン、
今夜はヌーヴォで乾杯してみませんか。
今日は待ちに待ったボージョレ・ヌーヴォ解禁日!
毎年11月の第3週目の木曜日です。
今年のヌーヴォは、日照量に恵まれ
ブドウがよく熟しました。
そのため、凝縮した果実味で、
酸味は例年よりも穏やかです。
今年出来立てのワイン、
今夜はヌーヴォで乾杯してみませんか。
幻冬舎から毎月発刊される雑誌「GOETHE」の
撮影が本日行われました。
11月号のワイン特集で掲載される予定です。
仕事が楽しければ人生も愉しい!
働く男の日々を豊かにするというコンセプトの
雑誌、「GOETHE」
掲載の際には改めてご紹介致します。
飲食店さんの手の込んだ美味しいお料理と一緒に楽しむお酒は
ピッカピカの美しいグラスで楽しみたい!
直接唇に触れるものだからこそ、
飲食店さんのこだわりがそう思われるお客様に伝わります。
グラスの利用頻度の高いホテルやレストランの為に製作された
リーデル社のレストラン・シリーズのグラス。
山仁はこのシリーズを取扱う県内唯一の代理店です。
グラスの充実をご検討されているお客様、
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。
カタログをお届けいたします。
㈱山仁
TEL 028-633-4821
クイーン・アリス、不朽の三ツ星タイユバン・ロブションの
シェフ・ソムリエを経てアジア最優秀ソムリエコンクール日本代表に
なられた佐藤陽一氏。
お客様を心から和ませるソムリエさんの話術・・・実は大阪出身!
多くのレストランでワインをよりおいしく楽しんで頂くために
行われる「デキャンタージュ」
実際に、どんな違いがあるか知っているだけでも
飲食店経営の勉強になるはずです。
ぜひご自身で体験しに来ませんか?
10月24日(火)
13時-15時
ホテルニューイタヤ
山仁はソムリエ協会を応援しています!
*日本ソムリエ協会の会員様は無料、一般の方につきましては5,000円を頂きます。
*お申込は㈱山仁もしくは日本ソムリエ協会 https://www.sommelier.jp/までお願いします。
*定員は60名です。お早めにお申込下さい。
世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションであり、
世界中のワイン業者から最も注目されている
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(以下 IWC)の
日本酒部門である「SAKE部門」の9つのカテゴリーの優秀賞を一堂に集めて、
試飲できる「IWC2017受賞プレミアム日本酒試飲会」をYUITO日本橋室にて、
2017年10月21日(土)開催されます。
本試飲会は、日本で唯一のIWC公認の日本酒試飲会イベントです。
最高の日本酒の称号であるチャンピオン・サケを獲得した、
岩手県の南部美人「南部美人 特別純米」をはじめ、
9つのカテゴリー(普通酒、本醸造酒、純米酒、純米吟醸酒、
純米大吟醸酒、吟醸酒、大吟醸酒、古酒、スパークリング酒)で
トロフィーを受賞した銘柄を中心に、22蔵23銘柄の試飲をお楽しみいただけます。
IWCは、30年以上の歴史を持ち、毎年9,000銘柄を超えるワインが出品される、
世界的に有名なワイン品評会です。マスター・オブ・ワインという難易度の高い資格を持つ
約400名の審査員がテイスティングによる評価を重ね、その年の受賞作品を決定します。
2007年から「SAKE部門」がつくられ、11年目となる今年のエントリー総数は、390社1,245銘柄でした。
名 称:IWC公認イベント
「IWC2017 受賞プレミアム日本酒試飲会」
日 時:2017年10月21日(土)
■日本酒セミナー 13:00~13:45(定員100名)
■1部14:00~15:30 (定員300名)
■2部16:30~18:00 (定員300名)
※完全入替制 ※受付は5階ホールにて30分前から
場 所:YUITO日本橋室町野村ビル6階ホール 東京都中央区日本橋室町2-4-3
参加費:3,500円
出展規模:チャンピオン受賞含むトロフィー受賞、地域トロフィー受賞、
グレートバリューアワード受賞含むグレートバリューサケ受賞 計22蔵23銘柄(予定)
主 催:野村不動産株式会社
<参加方法>
■事前申込のチケット制
[申込先]
チケットぴあ:電話0570-02-9999、http://t.pia.jp/
チケットコード 日本酒セミナー&第1部:633597/第1部:633598 /第2部:633599
e+(イープラス):http://eplus.jp/
<一般の方のお問い合わせ先>
YUITO運営事務所 電話番号:03-3277-8200
URL:http://www.yuito-nihonbashi.com/
※20歳未満の方はご参加いただけません。先着順のため定員に達し次第
販売を締め切らせていただきます。お車でのご来場はご遠慮ください。
出品銘柄は変更になる場合がございます。
※イベント内容は予告なく変更となる場合がございます。また、雨天・天災により
予告なく中止となる場合がございます。