山仁
2016年11月8日

造り手の想いがつまっています! 

  • 11月のビック・イヴェントといえば
    お馴染み『ボージョレ・ヌーヴォ解禁日!!』
    毎年11月の第3木曜日と決まっています。
    毎年どんなワインに仕上がってくるのか、
    解禁日が待ち遠しいですね♪

    そんな中解禁に先駆けて生産者から
    サンプル・ボトルが届きました!
    (エシャンティヨンといわれます)

    2016年は降雨量も多く雹の被害も報告されています。
    天候に左右されますが、凝縮感のあるタンニンもリッチなタイプのものから、
    しなやかでシャープなタイプのワインもございます。
    この機会に色々なボージョレ・ヌーヴォを飲んで頂いて
    ご自身の好きな1本を見つけてみてはいかがですか。

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